¡APRENDE DE 0 A EXPERTO EL ARTE DEL CHOCOLATE Y EMPRENDE UN NEGOCIO ALTAMENTE LUCRATIVO EN CASA, ASÍ NO TENGAS CONOCIMIENTOS PREVIOS!
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Sorprende a tus Clientes Con Tus Deliciosas Creaciones de Chocolate. Conviértete en un Emprendedor Chocolatero Exitoso y Aprende a Generar Utilidades Constantes.
ESTO ES LO QUE APRENDERÁS
🍫 Aprenderás el arte de la chocolatería de forma fácil, sin necesidad de conocimientos previos, y perfeccionar tus conocimientos si ya tienes experiencia.
🍫 Conocerás los tipos de chocolates que se van a manejar en este curso y a preparar el ambiente de trabajo.
🍫 Entenderás las mejores técnicas de templado y las herramientas más importantes que necesitas tener para lograr un producto de calidad con chocolate.
🍫 Aprenderás a formular y elaborar tus propios rellenos para bombones y cualquier tipo de chocolate.
🍫 Aprenderás a elaborar bombonería clásica, bomboneria fiorencia, trufas, brigadeiros, entre otros productos de alta calidad.
🍫 Podrás ofrecer un catálogo variado a base de deliciosos productos de chocolate y sus rellenos.
🍫 Recibirás los mejores consejos para aprovechar cada herramienta y material de trabajo, así como para elegir bien tu materia prima y donde comprarla.
🍫 Aprenderás a definir tus proveedores, envolturas y embalaje profesional.
🍫 Sabrás exactamente los costos de fabricación y precio de venta al público de tus productos.
🍫 Completarás una formación integral la cual te permitirá crear tu propia marca de chocolates y logotipo desde 0.
🍫 Aprenderás a vender todas tus creaciones a través de las redes sociales, para que construyas un negocio altamente rentable y con proyección de crecimiento.
🍫 Accederás al Certificado Avalado por Hotmart y Seminarios Online
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¿A QUIEN ESTÁ DIRIGIDO ESTE CURSO?
,🍫 A todas las personas que aman el arte del chocolate, desean emprender un negocio exitoso desde su casa y no saben como iniciar.
🍫 A reposteros, profesionales de la cocina, que quieren ampliar su catálogo de productos elaborados en base a chocolate y sus rellenos.
También está dirigido a todas aquellas personas que están buscando:
🍫 Ingresos extras ó una fuente de ingreso principal.
🍫 Algo fácil de vender y que esté en tendencia.
🍫 Algo fácil de aprender y que NO requiera mucha experiencia.
🍫 Un negocio que tenga alta rentabilidad y sea muy demandado.
🍫 Una baja inversión para comenzar.
🍫 Vivir de algo que les apasione.
🍫 Aprender a crear deliciosos productos de Chocolate y sus Rellenos.
¡CONTENIDO DEL CURSO!
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⭐ MÓDULO 1: Introducción y Construcción del Negocio
1.1) Introducción (resumen de lo que se va a ver en el curso).
1.2) Introducción del chocolate fino de aroma, comercial y sus derivados (100%, 85%, 70%, 60%, 50%, leche y blanco.
1.3) Herramientas básicas< para chocolatería.
1.4) Como crear un ambiente y espacio de trabajo.
1.5) Conoce cuales son las marcas más comerciales para que tu puedas trabajar.
1.6) Buenas prácticas de manufactura, manejo de espacios y bioseguridad.
⭐ MÓDULO 2: Atemperado del Chocolate y Técnicas
2.1) Atemperado de chocolate.
2.2) Atemperado de chocolate técnica española.
2.3) Atemperado de chocolate técnica francesa.
⭐ MÓDULO 3: Elaboración del Relleno o Ganache
3.1) Formulación de ganache de trufa original.
3.3) Formulación de ganache de trufa de licor.
3.3) Formulación de ganache de bombón de corte.
3.4) Formulación de ganache de bombonería frutal.
⭐ MÓDULO 4: Portafolio de Productos
4.1) Barras de chocolate sembradas.
4.2) Mendigos de chocolate.
4.3) Rocas suizas de chocolate.
4.4) Bombones clásicos.
4.5) Brigadeiros de chocolate (1RA PARTE).
4.6) Brigadeiros de chocolate (2DA PARTE).
⭐ MÓDULO 5: Elaboración de Coberturas y Baños
5.1) Baño de bombón de corte.
5.2) Tipos de baños para trufas.
4.6) Brigadeiros de chocolate (2DA PARTE).
⭐ MÓDULO 6: Decoración y Colorimetría para el Chocolate
6.1) Elaboración de lacas.
6.2) Elaboración de transfer artesanal para decoraciones.
6.3) Elaboración de coquillas de una bombonería tendencia.
6.4) Moldes para bombonería: tipos de molde, lavado, temperatura y pulido.
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⭐ MÓDULO 7: Packaging y Proveedores
7.1) Tipos de packaging y envolturas.
7.2) Presentación final de productos.
⭐ MÓDULO 8: Estructura del Negocio y Costos
8.1) Bosquejo del negocio.
8.2) Estructura y costos.
8.3) Fotografía profesional con tu celular.
⭐ MÓDULO 9: Marketing y Publicidad
9.1) Tu marca desde cero. (nombre, logotipo).
9.2) Aprende a diseñar tu logo profesional gratis.
9.3) Donde buscar ayuda profesional de marketing de bajo costo.
9.4) Crea el Facebook de tu negocio desde cero.
9.5) Crea el Instagram de tu negocio desde cero.
9.6) Conecta tus cuentas paso a paso.
9.7) Como conseguir tus primeros clientes.
⭐ MÓDULO 10: BONOS – Material Adicional
10.1) Método de Temperado por Sembrado.
10.2) Receta Bombón de Cheesecake.
10.3) Método de Baño María inverso.
10.4) Receta Crema de Limón para rellenos.
⭐ MÓDULO 11: BONOS – Preguntas y Respuestas Frecuentes
11.1) ¿Se puede utilizar el chocolate repostero como chocolate de cobertura?
11.2) ¿Hay que agregar grasa al chocolate?
11.3) ¿Que pasa si se deja mucho tiempo en refrigeración al chocolate?
11.4) Diferencia entre colorantes y recomendación de uso.
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BONO #1: Temperado por Sembrado
A través de la combinación adecuada en el sembrado, aprenderás a crear una de las delicias de la chocolatería tradicional.
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BONO #2: Bombón de Cheesecake
Aprende a preparar bombones de cheesecake con esta receta fácil y divertida que deleitará el paladar de tus clientes.
$17 USD HOY GRATIS
BONO #3: Baño María Inverso
Esta es otra técnica muy utilizada en repostería con la cual le darás a tus recetas el toque perfecto de temperatura, brillo y esquisitez.
$17 USD HOY GRATIS
BONO #4: Crema de Límon para Relleno
Deliciosa receta usada para relleno de productos de chocolatería y bombonería. Trufas, bombones clásicos, etc.
$17 USD HOY GRATIS
BONO #5: Embalaje y Proveedores
Aprenderás todo acerca de proveedores y empaquetado de tus productos, lo cual te permitirá aumentar el valor percibido y te ayudara a crear una marca sólida.
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BONO #6: Como Vender en las Redes Sociales
Aprenderás a vender todas tus creaciones por redes sociales todos los meses, para que construyas un negocio sólido que te permita vivir la vida que siempre soñaste.
$34 USD HOY GRATIS
BONO #7: Actualizaciones Permanentes
Podrás recibir totalmente gratis las actualizaciones del curso para toda la vida y siempre puedas estar actualizado(a) con nuevas técnicas, trucos y tips del mercado que potencialicen más a un tu negocio.
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BONO #8: Acceso Grupo VIP
Tendrás acceso a nuestro grupo privado VIP donde estaremos con todos nuestros(as) alumnos(as) emprendedores aportando y ayudándote en tu proceso de aprendizaje hasta que logres tener éxito.
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BONO #9: Certificado
Y porque valoramos todo tu esfuerzo y tu compromiso de salir adelante tendrás un certificado cuando finalices el curso.
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¿QUÉ HAN LOGRADO NUESTROS ALUMNOS?
¿QUIÉN ES EL CREADOR DEL PROGRAMA?
Ingeniero de alimentos especializado en el área de la chocolatería en la escuela CAPEX de Ecuador y en la escuela de Ingrid Cuk en Argentina.
He trabajado en empresas multinacionales como Danec. Gracias a su formación técnica he podido desarrollar productos de alta gama en chocolatería.
Así mismo, he dictado capacitaciones a fincas cacaoteras de Ecuador para mejorar la calidad en su trazabilidad del cacao fino de aroma.
Además he adquirido experiencia en el sector académico como chef instructor y formación del chocolate con más de 6 años de experiencia.
PREGUNTAS FRECUENTES
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¿Tengo Garantía?
Si no quedas satisfecho con el contenido del curso, puedes solicitar la devolución del 100% de tu dinero directamente en la plataforma de Hotmart donde esta alojado el programa.
Quiero Inscribirme ¿Cómo Funciona?
¿Cómo Puedo Pagar?
En algunos países aceptamos transferencias bancarias y pago en efectivo: Colombia (BALOTO), México (OXXO), Perú (Pago Efectivo) y Chile (Sencillito).
¿Cuál es el valor en la moneda de mi país?
¿Es Pago Único?
No tengo Tarjeta de Débito ó Crédito ¿Qué hago?
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¿Como Sé Que el Pago es Seguro?
¿Tendré un Certificado al Finalizar el Curso?
¿Tienen Soporte para responder dudas?
¿Hasta Cuando Puedo Ingresar al Curso?
¿Puedo Ingresar al Curso Las Veces Que Quiera?
¿En Cuanto Tiempo Hago el Curso?
Este programa es en formato de video de alta definición. Al momento de hacer la compra el acceso privado te llegará a tu correo electrónico con los datos de acceso para comenzar ¡HOY MISMO!
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Tienes 7 días a partir de la compra para probar el curso. Si dentro de ese período nuestro programa no cumple o no supera tus expectativas, se te devolverá tu Dinero SIN hacer preguntas. Te lo garantiza Hotmart®, la plataforma mas Importante de cursos Online en Latino América.
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